料理を愛する男たちの食旅～その地の料理に敬意を キューバ料理について非常に勉強になった！ すごく熱い食旅になっております。 食文化って文化自体に躍動感感じるわぁ

※この3人の中にフランコ・ペペはいないよ、後半で登場します（＾＾；） 今日は私も大好き「ピザ」の旅です。 世界一のピザ職人フランコ・ペペを訪ねて イタリアの田舎町カイアッツォへ☆

今回の「EAT THE WORLD」は料理の創造性を増すために料理を DNA解析レベルに科学研究する料理人をたずねます。 今回の旅の相棒ホセ・アンドレスの熱量がすごいっ

お題「マイブーム」 世界の一流料理人による食旅「EAT THE WORLD」 Amazonのオリジナル番組なんですが めっちゃ面白いのでおすすめです。

世界を旅する料理人番組見つけた!! シェフでレストラン経営者で作家でもあるエメリル・ラガッセが 毎回 友人の一流シェフたちを同行して世界の料理を探求する旅に出たよ。