両親に頼まれた「福田こうへい」さんのコンサートチケットを
コンビニに買いに行きったついでにゲットした沢の鶴がこれ!
この状態で冷蔵庫に並んでた、しかもラスト1個を無事にゲット
最近、めっきり煮物・おでん・鍋の夕食ターンになっていたので
日本酒が合うのだ(^^)
※ワインもハイボール飲んでるけど
私のぐい呑みはこれでした!
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渋くてかっこいいっ
この手にはまる感じもナイス
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これが、想像以上に美味しかったのだ!
鍋と合わせ晩酌を楽しみました。
【独女の晩酌鍋(質素)】
- あぶらあげ
- 白菜
- しめじ(きのこ類)
- 鶏肉団子
- 〆のうどん
※鶏肉団子は冷凍のお得用を冷凍庫にストックしておくと便利です。
ポイントは出汁(鍋のスープ)!
昆布+あぶらあげを水から煮だし旨味をだしつつ
和風だしの素+鶏がらスープの素を投入!
最後は自分のお好みの濃さでめんつゆをどうぞ
飽きない味で質素な具材でも美味しいよ~☆
お酒がすすむ君やで~
口の中に米の旨味が広がり
「おお、美味しいではないか!」という第一印象
鍋や出汁のきいた和食に合うね~
今度はおでんとも合わせたい。
すしや刺身の海鮮と一緒に楽しむのもいいね。
ぐい呑みのおまけ・・・集めてしまいそうだわぁ
グリコのキャラメル世代だし、
ビックリマンシール世代だし、
キン消し世代だし、
学研の科学・学習を「付録」目当てて買ってた私ですから(^^;)
では、また~☆