ホタテ好きなBBA私です。
子どもの頃はホタテフライやバター焼きにはまり
今はホタテの乾物系珍味と酒の相性の良さにうなる。
子供の頃は特に「焼いたホタテ」の
このオレンジ色の舌みたいな部分大好きだった!!
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港ダイニングしおそう ホタテ ボイル 800g(約21-25粒入り) ほたて 貝
「ここ好き」っての、わかる人…います?
大人になると
40才もすぎますと「ホタテフライ」はちょっと胃に思いかぁ
といった感じに(^^;)
ですが、
ホタテはさすが、大人心and酒呑み心をわかっているようで
つまみとしても有能なのです。
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「おつまみ:ホタテの干し貝柱」は有名ですが
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※こちら3,480円(300g)
BBAが特に好きなのは「こっち」
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貝柱より安いし、おつまみに食べやすいよ。
日本酒に最高にあうよね。
「太田和彦の酒旅」を見ながら晩酌を楽しむ
もちろん、ホタテの刺身は今も好きです。
おいしよね~☆
寒い日が続いてますが
元気に酒呑めております。
ありがたや~ありがたや~