プロ独女のライフハックブログ

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【BBA晩酌】好きなおつまみ~珍味編:ホタテの干し貝ヒモ

 

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ホタテ好きなBBA私です。

子どもの頃はホタテフライやバター焼きにはまり

今はホタテの乾物系珍味と酒の相性の良さにうなる。

 

 

子供の頃は特に「焼いたホタテ」の

このオレンジ色の舌みたいな部分大好きだった!!

港ダイニングしおそう ホタテ ボイル 800g(約21-25粒入り) ほたて 貝

港ダイニングしおそう ホタテ ボイル 800g(約21-25粒入り) ほたて 貝

 

「ここ好き」っての、わかる人…います?

 

大人になると

40才もすぎますと「ホタテフライ」はちょっと胃に思いかぁ

といった感じに(^^;)

 

ですが、

ホタテはさすが、大人心and酒呑み心をわかっているようで

つまみとしても有能なのです。

「おつまみ:ホタテの干し貝柱」は有名ですが

 

 

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BBAが特に好きなのは「こっち」

 

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貝柱より安いし、おつまみに食べやすいよ。

日本酒に最高にあうよね。

 

 

 

 「太田和彦の酒旅」を見ながら晩酌を楽しむ

もちろん、ホタテの刺身は今も好きです。

おいしよね~☆

 

寒い日が続いてますが

元気に酒呑めております。

ありがたや~ありがたや~

 

 

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