プロ独女のライフハックブログ

40代プロ独女みつまるが恋愛・お金・美容健康・心のあらゆる面の不安や悩みを受け止めながらより良い幸せな独身人生を送るために学び・アウトプットするブログ

【BBAガイドの酒旅】憧れの名店居酒屋巡り~岡山県 倉敷市 「obanzai ゆず」さん

f:id:mousoumajyo:20210121164909j:plain

コロナ禍の自粛前から自宅晩酌引篭り気味の「酒が友達」BBA私です。

太田和彦の酒旅」番組みながら、いつか「ひとり呑みで名店巡り」したいと

 

 

いう野望を希望に(?)酒活中。

全国の旨い酒と名店居酒屋を勝手に応援中なので

太田先生の酒旅みながら φ(..)メモメモしたノートから

今日も1軒の名店を紹介いたします。

 

BBA憧れの知的で粋な酒呑み太田和彦先生って「この人」

 

 

酒とお店を愛し、静かに酒を味わう

時々女将や大将と会話を楽しむ☆そんなダンディ☆

 

 

倉敷の名店居酒屋「obanzai ゆず」さん

カウンター7席のアットホームなお店

なので「ひとり呑み」にピッタリ

太田先生が「癒やしの女将」のひとりとして

紹介しておられた勝江さんが本当に素敵なの(‘v‘)

ゆず - 倉敷市/居酒屋 [食べログ]

 

倉敷市本町6-15

倉敷駅から約1km

 

お店の外観も内観も雰囲気あって素敵なのです。

女将がつくる料理がまたどれも美味しそうなの!

 

では太田先生の飲み方を参考にこちらで1杯と参りましょう。

 

◆1杯目:黒田庄 山田錦

まずは地元の酒を1杯目に

黒田庄山田錦 1合800円

 

 

 

菊池酒造 燦然 黒田庄 純米酒 720ml

 こちら自宅晩酌用に1,320円

 

黒田庄 山田錦」で検索すると醸し人九平次さんの黒田庄が先にでてくるから

「菊池酒造」さんの方だから間違わないでね~(たぶんどっちも旨いけど)

 

◆ゆずさんの「お通し3種盛」がいい!

小さなお店を女将ひとりで切盛りされているのに

手の込んだお料理の数々にしびれるわぁ

 

お通し3種盛がこれだもの(その時のおすすめが3種)

f:id:mousoumajyo:20210121172050j:plain

地牡蠣のオイル漬け、めっちゃ美味しそうだったなぁ(^^)

3種盛で700円です(お得!)

 

◆おすすめの酒の肴

美味しそうな料理がたくさん☆

その中から、おすすめ4品を

  • 春野菜の甘酢漬け 500円(春にぜひ)
  • ホタルイカの煮もの 500円
  • ポテトサラダ 500円
  • 筍と豚の角煮 500円

料理上手な女将に

その季節、その日のおすすめ料理をお願いすれば間違いないっす!

 

豚の角煮…めっちゃ食べたい(‘v‘)

 

脂身がプルプルぼわんっていう豚の角煮じゃなくて

こういった感じのやつだった

 

 

九州 ギフト 2021 長崎料亭旅館 坂本屋東坡煮・しぐれ詰合せ(東坡煮5・しぐれ2) ST-1 長崎名物 常温

 

 ◆倉敷散策を楽しむ

太田先生は美観地区を散策してたよ~

 

旅行ガイド (ことりっぷ 倉敷・尾道・瀬戸内の島)

旅行ガイド (ことりっぷ 倉敷・尾道・瀬戸内の島)

  • 発売日: 2017/03/01
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
 

 

では、また~☆

 

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ おひとりさまへ
にほんブログ村

 

風に吹かれて、旅の酒 (集英社文庫)

風に吹かれて、旅の酒 (集英社文庫)

  • 作者:太田 和彦
  • 発売日: 2020/10/21
  • メディア: 文庫