プロ独女のライフハックブログ

40代プロ独女みつまるが恋愛・お金・美容健康・心のあらゆる面の不安や悩みを受け止めながらより良い幸せな独身人生を送るために学び・アウトプットするブログ

【BBAガイドの酒旅】憧れの名店居酒屋巡り~長崎市 諏訪神社近くの「朱欒」さん

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コロナ禍以前から自宅晩酌引篭り気味の「酒が友達」酒好きBBA私です。

最近では「太田和彦の酒旅」番組観ながら、いつか「ひとり呑み名店居酒屋巡り」

に全国を酒旅したいという思いを膨らませております。

 

 

太田和彦先生の品と知性溢れる感じに憧れ、

「こんな酒呑みになりたい!」と番組を観ながらメモをとっております。

 

 

全国の銘酒や名店居酒屋の情報から

先生の酒の飲み方までメモ魔しております。

そんなBBA酒ノートから本日も名店を紹介

 

 

長崎市の名店居酒屋「朱欒」さん

長崎市諏訪神社にお参りしてから、

その近くにある名店「朱欒」さんへGo!

tabelog.com

 

諏訪神社駅から120mです。

長崎市下西山町にある名店だよ。

 

1953年開店の「朱欒」(ざぼん)さんは

太田先生もニコニコになっちゃう女将がいるお店(^^)

現在は3代目女将 滋子さんがご活躍中(2019年9月時点)

 

こちらのお店では酒も料理も

「女将にお任せ」という太田先生から信頼の厚いお店です。

では「太田流酒呑み道」で朱欒さんで1杯行きましょう☆

 

◆1杯目:金撰 六十餘洲

太田先生はこの店では「女将にお任せ」なので

女将が選んだ1杯目がこちらの長崎の地酒です。

(ぬる燗で 1合600円)

 

金撰 六十餘洲1800ml瓶[長崎県:今里酒造]【楽ギフ_のし宛書】

 ※おちら自宅晩酌に一升で1,680円

 

燗酒好きな太田先生の好みを熟知した女将のセレクト(^^)

 

◆「女将におかませ」で出てきた小皿4種

1皿300円の突出しが、小皿4品が出てきたよ。

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店で人気の品と太田先生の好みを考慮しての4品が

さっとテーブルに並びます。

 

◆おすすめの酒の肴~3品

長崎の地酒:六十餘洲にあわせて追加の3品がこちら

 

●アジのお造り 700円

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身が厚くいい色のアジの刺身が!

めっちゃ美味しそうだった(絵では表現しきれません;;)

 

●ざぼん揚げ 1つ150円

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いわゆる「さつまあげ」です。

ざぼんさんのさつま揚げ=ざぼん揚げ

 

 ☆自宅晩酌で長崎居酒屋気分を味わうなら

 

 

【日本を元気に!】 ギフトさつま揚げ おつまみセット 食品【七郎屋】祝

 こちら長崎のお店のさつま揚げだよ!

島原・雲仙のかまぼこ店 七郎屋

 

●自家製からすみ 800円

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これ、旨いんだって(日本酒に合う)

 

 

 ◆長崎散策を楽しむ

名店居酒屋で飲む前に、せっかくなので

長崎散策を楽しみましょう♪

 

 

 

 

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その街の歴史と文化を楽しんでこそ、

「太田流酒呑み道」ですぞっ

 

では、また~☆

 

 

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