農家のおばちゃんから「育ちすぎたドデカきゅうり」をたくさんもらった～
ということで、最初は浅漬けにしてポリポリつまみにしておりました。
縦半分に切ってからの～乱切り⇒ジップロックに入れ、めんつゆ＋生姜チューブでもみこんで～⇒冷蔵庫へ
だた、立派なデカきゅうりなんで「ズッキーニ」みたいに
おかずにして食べたいなぁ～なんて思うて検索したら
「これだ！」とキュンときたレシピがこちら
⇓
こちらのレシピを参考に「ドデカきゅうり」を唐揚げにして食べてみた～
めっちゃ美味しかったです☆☆☆
酒にもあうで～
この作り方で他の野菜や食材も唐揚げにできそうや～
アンチョビチューブを最近持て余してたからちょうど良かった☆
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