プロ独女のライフハックブログ

40代プロ独女みつまるが恋愛・お金・美容健康・心のあらゆる面の不安や悩みを受け止めながらより良い幸せな独身人生を送るために学び・アウトプットするブログ

【BBAガイドの酒旅】名店居酒屋巡り~佐賀県佐賀市 「のこ さがん酒処」さん

f:id:mousoumajyo:20210121164909j:plain

コロナ禍前から家呑み晩酌篭り地蔵「酒が友達」BBA私です。

そんな私の楽しみは晩酌しながら「太田和彦の酒旅」観て、

太田先生が紹介してくれる名店居酒屋と銘酒と太田流酒呑み道をφ(..)メモメモること

 

 

太田和彦氏のような知的で粋な「呑兵衛」になる為

いつか 時間とお金に余裕ができたら

「ひとり呑み 全国銘酒・名店居酒屋巡り」をしたいと野望を胸に!

 

そんなBBAがノートにメモした名店や銘酒が

いつまでも健在でありますよう、勝手に紹介中

いい居酒屋といい飲み手を繋ぐことにちょっとでも貢献したいBBAです。

だって「酒(だけ)が友達」なんだもの(‘v‘)

 

BBAが憧れている粋な酒呑みがこちら

 先生の服の着こなしも好き☆

 

では、佐賀の「のこ さがん酒処」さんへ飲みに行きましょう。

(お酒を飲みながら、読みすすめておくんなまし)

 

 

佐賀市の名店居酒屋:のこ さがん酒処

こちらは2010年開店の佐賀の銘酒が揃う酒処

さらに太田先生が「癒やしの女将」特集で紹介したように

超美人の女将(かっこいい系)が切盛りされているお店だよ!

さらに、超可愛い女将の娘さんも時々お手伝いしているよ。

tabelog.com

 

日本酒好きな女将がつくる料理は

キラリとセンスが光るもの多し!

 

女将が「佐賀の銘酒の店」にしたきっかけは

たまたま縁あって蔵開きに行ったところ

「鍋島の原酒」を飲み、日本酒の旨さに衝撃をうけ

すっかりはまってしまったんだとか(^^)

 

この話を聞いただけでも

女将が選んだ佐賀の銘酒を飲んでみたくなりますね~☆

 

では、さっそく

◆1杯目:虎之児 純米酒

1杯目は虎之児(とらのこ)純米酒 1合860円を燗酒で

 

☆先生が飲んだのと同じ酒は見つけられなかった…けど

自宅晩酌で楽しむなら虎之児をつくる酒蔵のこちらをどうぞ

 

 

日本酒 佐賀県 井手酒造 若虎 純米酒 720ml 四合瓶 2本セット 純米 SAKE

 ※こちら3,380円

 

佐賀県 嬉野の井手酒造さんのお酒だよ~

 

 

 ◆おすすめの酒の肴~女将のセンスが光る料理

お通しから、女将のセンスがキラリ☆

ちょっとハイカラな居酒屋料理が出てくるお店だよ

 

●お通し:枝豆のペペロンチーノ

こちら220円

オリーブ油、にんにく、塩でこんがりとさやごと炒めた一品

 

☆家呑みで「佐賀&のこ」さんの雰囲気を楽しむなら

 

 手間なくいつでもサクッと美味しい(便利や~)

 

●のこ特製おでん

佐賀で「とうふ」といえば厚揚げのことなんですって

  • とうふ(厚揚げ) 160円
  • 大根 220円

こちらのおでんは「ゆずこしょう」でいただくのよ(‘v‘)

 

☆家呑み晩酌で佐賀気分をあじわうなら、このゆず胡椒

 

 

【辛さ選べる】みよこばあちゃんの柚子胡椒160g【ポッキリ1000円】送料無料 九州佐賀県七山村産!無農薬栽培ユズと唐辛子を使用!

 

おでんをゆず胡椒でたべるのかぁ

φ(..)メモメモやったことないわぁ~

 

●サバの白ワイン漬焼き

こちら760円よ

麹漬けとか味噌漬けとか醤油ではなく

白ワイン漬けとは…女将やるわね。

 

 ☆いますぐ佐賀のこに行けないって時は

自宅晩酌で飲みながらこちらの鯖を(BBAは千葉っ子)

 

 

千葉県産(千葉県産千葉県加工)自慢の逸品!の塩さば文化干しとさば味醂干しセット(各4枚合計8枚のセット)サバ 文化干し サバの干物 味醂干し みりん干し

 ※こちら8枚セットで1380円

 

鯖のみりん干し、めっちゃ好きや~☆

 

◆佐賀の地酒を飲み比べ

佐賀の地酒を飲み比べして自宅晩酌で佐賀気分を、

更に実際に旅した時の酒選びの参考にもどうぞ

 

 

 

おつまみセット 【 佐賀の地酒と日本酒・焼酎党 おつまみ 8選 】 送料無料 晩酌

 

 佐賀の地酒で有名な銘柄も押さえておきましょう!

 BBAも知ってる「七田」

 

七田 純米 [ 日本酒 佐賀県 720ml ]

七田 純米 [ 日本酒 佐賀県 720ml ]

  • メディア: 食品&飲料
 

 

女将に日本酒の旨さの衝撃を与えた「鍋島」

 

 

う~ん、なかなか全国的に名の通った銘酒あるなぁ…佐賀めっ

千葉県推しのBBAはちょっと悔しいです(;;)

 

コロナを乗り越えたら、全国呑み歩きに出かけたい

「酒だけが友達」の私です(^^)

呑兵衛のみなさん、カンパイ☆

 

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ おひとりさまへ
にほんブログ村

 

 

 

 

酒と人生の一人作法

酒と人生の一人作法

  • 作者:太田 和彦
  • 発売日: 2018/09/27
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)