山田錦の旨さがギュギュギュと込められてて
飲むと口の中でバーン!と広がるよ
美味しい・・・つまみなくても酒がすすんでしまうわぁ
美味しい~
気になっていた「※」マークの沢の鶴買ってきた~
意味ありげなおしゃれラベルにしやがって・・と思っていたら
「※」マークは1717年から使っておられるとのこと
米屋の副業として酒造りをはじめたから「※」なのかぁ
特別な地域で栽培される
想像以上に「山田錦活かし」の味ですぞっ
米の粘りある力強い旨さ!
むしろ弾力性さえ感じるこの旨さ
やられたぁ(><)って思った。
醸造蔵は「瑞宝蔵」さんなのですな。
美味しいお酒をありがとうございます。
生酛造りというと
酒造り作業の呼吸とタイミングを合わせるために
蔵人たちが歌を歌いながら作る風景が思い浮かぶのですが
瑞宝蔵さんではどうなのかしら??
つまみが無くてもイケるよ
スルメとかホタテのヒモとかと楽しんでもいいね~
これ、欲しい☆
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2,831円というお値段・・・確かにギフトにイイかも(^^)
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720ml3本で3565円・・・めっちゃお得ですやん!
「播州」以外の2本は既に飲んだことあるので「美味しい」って知ってるし~
となると「播州」が気になってしまう(^^;)
他にも色々あるよ
最近は「面倒そう」というイメージで避けていた
「揚げ物」も晩酌のお供に加わってきている私です。
面倒さは無くなったけど・・・
やっぱり油がもったいない気がする・・ケチBBA私。
全国の日本酒を一生飲みまくりたい私です。
健康に酒飲むために長生きしよっと。
では、また~☆