見た目と味のギャップがヤバい！
もう見た感じ（瓶とラベル）だと「ワイン好きな方の日本酒入門にどうぞ」的な
印象だったんですけど…飲んだら「格闘家的日本酒」でしたという展開でした…
たぶん、日本酒初心者には厳しく打ってくる酒ではないかと思われます。
日本酒好きな人には飲み手の戦闘能力をためすように
攻撃してくる感じです。
新潟の米、新潟の水、新潟の酒蔵による
ロックな酒になっているよ
なんでこんな女性もうっとりな優美なデザインにしたんだろう…
見た目は新潟美人的な「越乃雪椿」ですが、
飲むとその印象は横綱とか戦国武将とか漁師って感じです。
見た目から最近の氷川きよし様をイメージして飲むと
口の中で北島三郎御大が大暴れな1杯に…
御大の良き写真が見当たらなかったので
この酒のイメージを映像化するとこちら
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重厚な日本酒です。
重いパンチしてくるので
「日本酒飲みはじめてみようかな～」って方は
修業を積んでからのがいいと思うよ。
日本料理に合う！
特に鍋や刺身
酵母もぜ～んぶ新潟産や～
雪椿酵母の味なのかなぁ
非常に重厚ですぞ
軽やかにフルーティーの逆かも
米と大地のドンとして旨味を引き出し包み込むのが
雪椿酵母なのかしらね
日本酒の世界は奥深い…まだまだな私です。
では、また～☆
