酒が友達・酒好きBBA私です。
コロナ禍の自粛前から自宅晩酌ひっそり籠っている友達も社交性もゼロな私ですが
「太田和彦の酒旅」観ながら～「いつか ひとり呑みで全国の名店居酒屋巡るぞ～」
と新たな野望に心を躍らせております。
コロナがおさまり脅威でなくなるのか、withコロナの長期戦が続くのか…
まだ先が見せませんが「ひとり呑み」は増えそうな予感がします。
ワイワイ飲みや食事会もいいけど
今後は「店と客の1対1で食事と向き合い楽しむ場」っていう
外食との向き合い方ももっと普及しそう☆
では、BBAが憧れの太田先生が紹介してくれた店を
φ(..)メモメモしたノートから本日も1軒☆
↓
お近くの方はひとり呑みに出かけてみて～
そうでない方はコロナが落ち着いたら行ってみてね。
もしくは太田先生の番組やこのブログみながら晩酌して
「般若湯」さんに行った気分を少しでも味わって楽しんで（＾＾）
松戸の名店居酒屋：純米酒と肴 般若湯さん
千葉と全国の地酒が揃う素晴らしい居酒屋だよ～
しかも私のように酒は好きだが…知識はない…って方も安心して！
親切にお酒の特徴をわかりやすく解説したり
チャートにしてくださっているのよ（‘ｖ‘）やるわねっ
↓
「般若湯」とは僧侶たちの隠語で
飲酒を禁じられているけど、酒が飲みたい僧侶たちが
酒のことを「般若湯」と呼び飲んでいたんだとか。
天才か!?
このお店、面白いんですよ。
マジで般若心経の世界みたい。
「行こう、行こう、極楽浄土へ～♪」っていう
あの明るいノリに近いものがあります（＾＾；）
日本酒を楽しむ為に
小さな心づかいもたくさんあって
優しいお店です。
BBA的には全国的には知名度弱い（；；）
千葉県の地酒が揃っているところが嬉しい！
千葉県の地酒呑んでみてね～☆
◆1杯目：純米原酒 まつど
千葉県山武市の寒菊銘醸の酒です。
南部杜氏が醸しているお酒だよ。
（90ml 490円）
この酒はほぼ地元で流通してしまい
そう広く市場に出回らないそうで…
自宅晩酌するならこちらをおすすめ。
↓
総乃寒菊 Limited Edition R2BY 槽場直汲 ふさこがね60 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】
※こちら1,540円
◆おすすめの酒の肴～徳さん家のコロッケ
般若湯さんに行ったら是非食べたい逸品が
「徳さん家のコロッケ」です。
店主が縁あって、徳川慶喜直系のひ孫さんから
教えていただいたレシピでつくっているコロッケなんです！
（鮭とじゃが芋のコロッケなんだよ）
これはお店でしか食べられない秘伝のコロッケなので
自宅晩酌時は是非あなたの街の名物コロッケを肴に
もしくはお取り寄せで人気のコロッケを
↓
【神戸元町で行列ができるコロッケ 送料無料！冷凍】【あす楽対応】神戸森谷のコロッケ／10個【送料無料(※北海道・沖縄・離島は送料別途500円)】
こちら1,801円（税込・送料無料）なのでお買い得！
カニクリームコロッケ12個入り 北海道産 冷凍食品 おかず お弁当に
※こちら580円（税込）送料別
やっぱり「お肉屋さんのコロッケ」食べたいよね～
そしてＢＢＡは何を隠そう、カニクリームコロッケ大好きなのです☆
なんかようわからんけど、子供の頃に憧れてた洋食屋さん思い出すのよ。
◆松戸をもっと楽しむ：松戸散歩
松戸は呑み屋さんたくさんあるよ～
松戸散策して町の雰囲気を味わってから
名店で一杯のめばさらに味わい深い酒になるよね。
では、また～☆
